Как избавиться от запаха чеснока?

0
4

Чеснок легко выращивать, и его можно выращивать круглый год в мягком климате. В холодном климате гвоздику можно сажать в землю примерно за шесть недель до замерзания почвы и собирать урожай поздней весной. Чеснок не поражается вредителями. Вместо этого они страдают от розового корня — болезни, которая подавляет корни и делает их розовыми или красными. Чеснок можно выращивать близко друг к другу, оставляя достаточно места для созревания луковиц, и их легко выращивать в контейнерах достаточной глубины.

На запах и вкус чеснока влияет большое количество соединений серы. Считается, что диаллилдисульфид является важным ароматизирующим ингредиентом. Было обнаружено, что аллицин является соединением, наиболее ответственным за ощущение «горячего» сырого чеснока. Это химическое вещество открывает термо-TRP-каналы (переходный рецепторный потенциал), которые отвечают за сжигание тепла в пище. В процессе приготовления чеснока удаляется аллицин, поэтому он смягчает его остроту. Из-за сильного запаха чеснок иногда называют «зловонной розой».

Удаление запаха чеснока

* То, что подходит для лука, работает и для чеснока. Легкий способ избавиться от этих запахов с рук — вымыть их с мылом и протереть краном из нержавеющей стали или ножом. Это действительно работает, но это должна быть нержавеющая сталь, которую вы терзаете, а не какой-либо другой металл.

Как именно это работает? Это не совсем точная наука, но теория состоит в том, что сера из лука / чеснока / рыбы будет притягиваться и связываться с одним или несколькими металлами в нержавеющей стали.

Следовательно, это беспроигрышная ситуация для стали (которая становится еще более нержавеющей благодаря вмешательству серы) и ваших рук (которые станут без запаха, поскольку сера связывается со сталью). Когда соединения серы связываются со сталью, запах исчезает с пальцев.

* Нет под рукой посуды из нержавеющей стали? Выдавите лимонный сок в миску. Окуните руки в жидкий концентрат на 3 минуты, затем смойте. Ваши руки пахнут свежими лимонами, а не чесноком!

* Удалите запах чеснока с деревянной разделочной доски, смочив ее густой пастой из бикарбоната натрия и небольшого количества теплой воды. Оставьте смесь на 15 минут, а затем смойте. Пищевая сода также хороша для дезодорирования рук, пахнущих чесноком, вместе с небольшим количеством соли и воды.

* Noxzema — еще один продукт, который эффективно удаляет нежелательный запах чеснока с рук и тела. Это очищающее средство для кожи, продаваемое Procter & Gamble, среди прочего, содержит камфору, ментол и эвкалипт.

Первоначально разработанный как средство от солнечных ожогов, он также эффективен как средство от запаха чеснока из-за своего списка подавляющих запах, ароматных и целебных ингредиентов.

* Приобретите очиститель воздуха Prozone; хорошо, чтобы во всем доме пахло свежестью. Устраните затхлый запах погреба или запахи готовки — особенно запах чеснока — из вашего дома с помощью этого высокоэффективного устройства. К сожалению, в эффективности этого продукта есть загвоздка; это довольно дорого.

* Если вы хотите что-то подешевле, вы можете попробовать освежитель воздуха Ozium; это всего лишь маленькая бутылочка дезодоранта, но этого достаточно. Этот продукт можно приобрести в большинстве магазинов Wal-Mart и в некоторых автосалонах.

Удаление изо рта чеснока

При употреблении в больших количествах чеснок может быть отчетливо виден в поту и дыхании потребителя на следующий день. Это связано с тем, что содержащиеся в чесноке соединения серы с сильным запахом метаболизируются с образованием метилаллилсульфида. Аллилметилсульфид (АМС) не переваривается и попадает в кровь. Он попадает в легкие и кожу, где и выводится из организма. Поскольку переваривание занимает несколько часов, а высвобождение АПП — несколько часов, эффект от употребления чеснока может сохраняться в течение длительного времени.

* Это хорошо известное явление «чесночного дыхания» облегчается употреблением свежей петрушки. Поэтому эта трава включена во многие рецепты чеснока, такие как Pistou, Persillade и чесночное масло для чесночного хлеба.

Поскольку запах в основном обусловлен пищеварительными процессами, которые такие соединения, как AMS, попадают в кровоток, а AMS выделяется через легкие в течение нескольких часов, употребление петрушки обеспечивает лишь временную маскировку.

Один из способов ускорить высвобождение АПП из вашего тела — это использование сауны или других упражнений, которые заставляют вас потеть и выводить токсины из вашего тела.

* Единственный гарантированный способ предотвратить дыхание чеснока — просто не есть чеснок; это очень эффективный метод.

* Чесночное дыхание, вызванное микробами, можно уменьшить, соблюдая обычные правила гигиены полости рта. Стандартные решения для устранения неприятного запаха изо рта включают регулярное использование жидкости для полоскания рта, а также чистку зубов зубной нитью после каждого приема пищи.

* Также доступны коммерческие лекарства от неприятного запаха изо рта, которые более эффективны, чем обычные жидкости для полоскания рта, которые вы можете купить в магазинах. Их можно получить у врача, фармацевта или в Интернете.

* Некоторые также утверждают, что жевание семян кардамона похоже на петрушку и может действовать как средство от чесночного дыхания. Кардамон обладает очень сильным ароматом, поэтому для некоторых людей это не вариант.

* Кнобексол — отличное средство от запаха чеснока, алкоголя и сигарет. Эта особая запатентованная смесь трав нейтрализует чесночный «аромат» в вашем теле. Это решающее отличие от обычных средств, которые только покрывают аромат.

Он предотвращает появление запаха чеснока при дыхании и от кожи. Активные вещества чеснока нейтрализуются специальной смесью трав (не только покрытой или замаскированной более сильными и приятными ароматами!). Проблема с запахом чеснока после хорошего обеда отлично решит этот феноменальный продукт.

Чеснок FAQ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь