Нет больше разочарования

0
1

Мы все боролись со многими разочарованиями в нашей жизни. Это часть того, что я называю «упражнением быть живым». Нравятся ли они нам? Большое Нет!

В этой статье я постараюсь продолжить тему предыдущей, в которой я решил рассказать о психологии кулинарии.

На этот раз я хотел бы ограничиться разочарованием, которое испытывает шеф-повар, а не шеф-повар, пытающийся приготовить еду в первый раз, поскольку он нашел фантастический рецепт в кулинарной книге и приходит без правильных ингредиентов, просто потому, что вы не можете найти их в вашем местном супермаркете или магазине поблизости.

Что обычно происходит? Во-первых, наверное, «О нет!» Тогда он может разозлиться, потому что безуспешный поход в магазин никого не радует. Наконец, приходится идти домой, чтобы найти другой рецепт, ингредиенты которого легко найти, или просто вернуться к тому же, поскольку в данный момент решение не рассматривается.

Холера! Это просто никого не мотивирует продолжать свои приключения на кухне, не так ли?

Поверьте, я был там и только мое упрямство спасло меня от «бросания в полотенце» Ну, не совсем так. Да, я был упрям ​​и настойчив, но я также начал думать о других решениях моей проблемы, потому что знал, что иначе она не изменится. Я знал, что есть решения, потому что Бог слишком прекрасен, чтобы послать нам проблему без ответа.

Локальный поиск не дал желаемых результатов, поэтому я решил начать думать в другом направлении: в Интернете!

Это тоже непросто. Было слишком много сайтов, на которые нужно было перейти, чтобы найти одну статью, затем начать заново, чтобы найти другую, и так далее. Снова разочарование.

Видите ли, моя любовь к кухне на самом деле не связана с моими повседневными делами. Я люблю приключения! Вот почему деликатесы и блюда — это то, что нужно, когда мы сталкиваемся с вопросом «что бы вы хотели съесть?» вопрос. Это то, что делает кухню интересной, а не скучной, динамичной, а не повторяющейся.

Какую еду я люблю готовить? Выбор горячих блюд везде как обычно: мясо, рыба, птица, макароны? Какие? Обычный стейк? Я решил ответить «Нет». Так же приготовить курицу или индейку? Плакать в голос!

А как насчет другого вида мяса, например, японского мяса кобе, или специально приготовленного блюда, в том числе вкуснейшего шотландского или чилийского лосося? Как насчет добавления икры?

С другой стороны, с чем? Почему бы не несколько изысканных грибов и трюфелей? Почему бы не с разными и труднодоступными маслами?

ОК Одна только мысль о том, где найти эти несколько ингредиентов, может вызвать у многих слезы, но ответ есть. Облегчением является посещение специальных сайтов в Интернете, где можно купить все это и многое другое. Определенно, единственным ограничением является время, но, с другой стороны, это можно решить, так как многие из них могут быть отправлены нам в одночасье, так что … больше никаких разочарований.

А теперь просто посмотрите и дайте волю своему воображению. Все на кухне можно решить с помощью небольшого упрямства и желания добиться.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь